8月16日11时30分,江南街道社区卫生服务中心患者田素华相约病友到“健康食堂”就餐。她说:“以前10元一餐,现在10元一天,价格便宜还营养丰富,真是太好了。”
医院是健康的维护者,引导患者平衡饮食,有利于促进患者疾病康复。今年以来,江南街道社区卫生服务中心以“健康食堂”为创建目标,积极倡导健康理念,传播健康知识,实施健康干预,着力提升健康服务水平。
江南街道社区卫生服务中心党支部书记、主任蒋红介绍,“健康食堂”虽然不大,但进行了功能分区,以满足职工和患者就餐需要。针对长期住院患者,服务中心请来了营养师,通过平衡膳食营养配餐,为患者提供科学合理的营养餐,包括谷薯类、蔬菜水果类、鱼禽肉蛋类等食物,类型齐全,菜品丰富,保证了营养均衡;针对特殊病人,则提供对疾病治疗有帮助的营养餐,比如老年病人、消化功能欠佳的病人,提供有流质、半流质食物和软食。
采访中,一名患者告诉记者,以前吃饭总是没胃口,有了“健康食堂”后,觉得菜美味香,吃得自在舒服,心情好,疾病康复也快了。蒋红说,自“健康食堂”开启以来,每餐至少有20余名病人前来就餐。下一步,服务中心将根据糖尿病人、高脂血症、高血压、冠心病患者需要,推出不同能量等级的营养餐,从饮食上帮助患者改善身体状况。