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倡议书∣共同抵制“舌尖上的浪费”

发布日期：2023-04-14 09:20

长寿新闻网记者傅智治

一粥一饭，当思来之不易。餐桌文明，珍惜粮食，是中华民族的传统美德。4月12日，区市场监管局发出倡议书，共同抵制“舌尖上的浪费”。

争做制止浪费的先行者。餐饮单位要压实主体责任，节约理念贯穿材料采购、餐饮加工、经营服务全过程，在点餐、就餐等经营场所的醒目位置摆放或张贴节约用餐、反对浪费等标志牌或宣传画，营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。

争做行业自律的引领者。餐饮单位要创新服务举措，推出“小份菜”“半份菜”便于消费者适量点餐；运用信息化技术将反餐饮浪费提示语嵌入顾客自助点餐过程中，实现实时提醒；主动提供打包器具，将剩菜打包提醒作为消费者结账时的规定动作，将制止餐饮浪费“关口前移”。

争做厉行节约的践行者。广大消费者要树立科学、理性、营养、节约的用餐理念，从我做起、从每一餐做起。外出就餐时，合理膳食、按需点餐；宴请亲朋时，不浪费、不攀比、不炫耀，积极打包剩菜，抵制盲目消费、冲动消费、超额消费等不良行为。

以节约为荣，以浪费为耻的观念，不仅是传统的，更是时代的。让我们立即行动起来，崇尚餐饮节约，拒绝铺张浪费，引领社会“新食尚”。